Criollo

Сорт Criollo 
Кооператив Cacao de Aroma 
Страна Перу
Регион Сан Мартин
Высота 800 м
Ферментация 85%
Сертификация Organic / Fair Trade
Вес мешка 64 кг
Урожай 2017
Вкусовой профиль Умеренная кислотность. Орехи, печеное яблоко, корица, гвоздика, легкая горчинка.